内容简介：选什么样的龙虾能做刺身? 选在深海里捕捞的龙虾可以,比如中国南方沿海的小青龙虾,澳大利亚红龙虾,波士顿龙虾,还有法国布列塔尼蓝龙虾,生长在海水里的龙虾才可以做刺身。龙虾 龙虾,又叫海虾,或大虾,在民间俗称虾王。一般的虾只 有4~8厘米,而龙虾长达20~40厘米,重 0.5千克左右。这对龙虾毫无帮助，与周围环境相比，鲜亮的蓝色让它们更易被食肉动物发现并捕猎。...

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