内容简介：中国最好吃的淡水鱼排名 南京秦淮河鱼：秦淮河是南京地区的一条小河，因为其水质清澈，河流纵横，所以生长出来的鲤鱼又香又肥，被称为秦淮河鱼或南京鲤鱼。将其片成块状，再用盐、胡椒粉腌制，最后入油锅煎炸，口感香脆，十分美味。鱮(xù)这里是鲢鱼的意思。鲢鱼味甘,性平,无毒,其肉质鲜嫩,营养丰富,是我国最主要的淡水养殖鱼类之一,走进了千万百姓的饭桌,并且物美价廉。咱们如今吃到的基本上都是养殖的淡水鱼了吧...

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