内容简介:一个月要吃六次的松鼠鱼 最爱的还是外婆家,糖醋味很浓郁, 一个月要吃六次的松鼠鱼 最爱的还是外婆家,糖醋味很浓郁,鱼炸的很酥脆,鱼肉Q弹 最常吃的是家旁边的东北菜馆,每周必吃,很大一条,鱼肉酥脆而且没有刺,酸酸甜甜,就是刀功粗犷了一些哈。松鼠鱼是苏帮菜中的传统名菜。这道菜成菜后,形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味。 松鼠桂鱼的前身是松鼠鱼。 以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下...
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